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MARISCOS

Son ricos en minerales y yodo, carecen de grasa y ofrecen poderosas cualidades gustativas.

Es de destacar el hierro que nos aportan los mejillones o el ácido graso insaturado Omega 3 y Omega 6 y las vitaminas A y B3 del pulpo.

 

Paladear unas ostras, desmenuzar nécoras o centollos, saborear el mar en percebes y berberechos suponen un privilegio al alcance de todos.

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